طريقة تحضير مثلثات معمرين في الفرنطريقة تحضير مثلثات معمرين في الفرن

اليوم مجلة أسرار المرأة تقدم لكم طريقة تحضير مثلثات معمرين في الفرن بطريقة جد سهلة وذو مذاق لا ينسي .

مقادير العجين:



500غ دقيق

2 أصفر بيض

100ملل ماء

ملح

250غ زبدة

نأخد الزبدة مع الملح ثم نضيف الدقيق نمزج الزبدة مع الدقيق جيدا، ثم نضيف البيض و الماء حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك.

حشوة مثلثات معمرين :

بصلة مقطعة رقيقة ومشحرة ، قمرون الفطر مقطع، قطع زيتون أخضر مقطع والقليل من الزبدة. نأخد مقلاة نضع بها الزبدة و القمرون والفطر ثم البصل ثم نتبل بالملح و الإبزار، وفي الأخيرنضيف القليل من القشدة الطرية الخاصة بالطبخ ثم نضيف الجبن المحكوك.

إقرئي أيضا : طريقة تحضير فطائر البيتزا

الطريقة:

نأخد العجين تطلق بالدلاك تم نقطع مربعات، ندهن جوانب المربعات بالبيض ثم نضيف الحشوة في الوسط ونغلق المربع، ندهنه بالبيض ثم نضع تقوب في لشوصون لكي لا تخرج الحشوة في الفرن.

تطهي وتزين حسب الرغبة أنا زينت الجوانب بالجبن المحكوك.

 لا تنسي سيدتي يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات الخاصة بكِ على الفيس بوك عبر صفحتنا Women’s Secrets إظغط إعجاب للصفحة و شاركينا بتعليقاتك و أرائك. 

Facebook Comments

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like